RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

10
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

1分間スピーチ

<< 【つや出しオイル】 | main | リキュールとキュラソーの巻 >>
ラム酒の巻
0
    ラム酒はサトウキビを原料とする蒸留酒(スピリッツ)です。
    生産地は特に、西インド諸島周辺国でつくられております。
    (ジャック.スパロウが活躍したカリブ海のあたりです。)

    高知県でも、黒潮町のサトウキビを使い 安芸の菊水酒造さんがジャパーニーズラム龍馬を製造しています。
    作り方は、サトウキビの茎から絞り汁を発酵させるタイプと砂糖を精製するときにでる残り汁みたいな物からつくるタイプがあり、蒸留、濾過、熟成のしかたで種類があります。

    風味分け ライト、ミディアム、ヘビー
    色     ホワイト ゴールド ダーク
    アルコール度数は40度ぐらいに

    私のお勧めは銘柄はマイヤーズラム

    清藤伸男
    | 酒類 | 09:42 | comments(0) | - | - |