１分間スピーチ

2017.07.10 Monday

天ぷら粉（小田象製粉）

author : h-iyota

咲はでんぷんが入ってるので、歯ごたえのあるザクザクした食感に仕上がるのが特徴です。雅はベースは小麦粉だけなのでサクサクと軽い食感になり、衣付きがいいので華やかな見た目の天ぷらになります。
入り目は咲が20kg、雅が10㎏です。
両方とも粉100gに対して、冷水150g入れてください。

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