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1分間スピーチ

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クリームチーズ
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    クリームチーズは、
    生クリームまたはクリームと牛乳の混合物から製造したチーズです。比較的水分が多いため、常温や冷凍での保存より、10℃以下での保存が適しています。用途としては、パンやベーグルに塗って食べたり、チーズケーキの主な材料として利用されてます。あと、マッシュポテトに混ぜ入れたり、サラダのトッピングや、スモークサーモンの付け合せとして使われることもあります。
    | 乳製品 | 13:18 | comments(0) | - | - |