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1分間スピーチ

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【油と脂の違いは?】
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    【油と脂の違いは?】

    油脂の違いは融点(溶け出す温度)の違いです。

    常温の状態で
    液体は…油 オリーブオイル、サラダ油など、主に植物性油
    固体は…脂 バター、マーガリン、ラードなど、主に動物性油
    | 油脂類 | 17:56 | comments(0) | - | - |