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マカダミアナッツ
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    原産はオーストラリアのクイーンズランド州。
    1880年代には最初の農園が作られ、1892年にハワイ王国に持ち込まれた。
     
    日系アメリカ人のマモル・タキタニがマカダミアナッツとチョコレートの相性が良いことに注目し、ナッツをチョコレートで包んだものを製品化してみると爆発的な人気を呼んだ。

    2015年現在もマカダミアナッツ製品で最も消費量が多いのはハワイアン製のチョコレートです。

    マカダミアナッツの生産量は世界でおよそ2万トンです。そのほとんどはオーストラリア産とハワイ産が占めており、ハワイ島、マウイ島、カウアイ島などに大農園がある。
    ハワイの代表的な特産品の1つとして1970年代以降は不動の地位を保ってます。
    | ナッツ類 | 13:26 | comments(0) | - | - |