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1分間スピーチ

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紅茶の生産
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    以前、紅茶の国民一人当たりの消費量は、アイルランドがイギリスを抜いて世界一となった話をしましたが、今回は生産の紹介をします。
    現在、最大の生産国はインドで次いでスリランカ、ケニア、トルコの順です。中国もお茶全体の生産量は2位に入る量なんですが、緑茶と区別した統計がないため、はっきりしたことがわからないみたいです。

    一般的に高い標高で涼しい環境で作られたお茶は香りが優れたもの(ダージリン茶など)多く、逆に強く日が当たる低い場所で作ったお茶は味が優れているもの(アッサム茶など)が多いと言われてます。
    | お茶 | 10:35 | comments(0) | - | - |